Udsolgt - Badehotellets Jylland – Fra ferielov til TV-serie

TV-serien Badehotellet er i disse år suverænt danskernes foretrukne serie. Den er et tidsbillede fra 1930’erne og 1940’erne, og til foredraget giver Bettina Buhl og Benno Blæsild et spændende indblik i, hvordan det danske samfund hang sammen, dengang ordet ’velfærdssamfund’ ikke var opfundet endnu.

Bettina Buhl har siden TV-seriens start fungeret som madhistorisk konsulent og bl.a. udvalgt de menuer, der binder intrigerne sammen gennem seriens mange afsnit. Resultatet er desuden kulturkogebogen ”Badehotellets Kogebog”, som Bettina er forfatter til. Hun vil under foredraget fortælle om datiden gastronomi, og hvilke madtrends og sundhedsidealer man hyldede i 1930’erne og 1940´erne.

Benno Blæsild, der ligeledes har fungeret som historisk konsulent på manuskripterne, sætter seriens intriger ind i en historisk ramme og fortæller om dagliglivet i mellemkrigstiden krydret med anekdoter fra arbejdet med at passe dramaet ind i de historiske rammer og give et dækkende billede af tiden.

Løbende smager vi på den mad, der hører hjemme i Badehotellet. Her har Bettina Buhl sammensat en treretters menu, der leveres af Den Gamle Stald i Auning.

Menuen består af: 

• Forret: Tarteletter
• Hovedret: Karbonader med stuvede grønsager
• Dessert: Bondepige med slør

Af hensyn til maden er der begrænset plads og tilmelding til arrangementet. Sidste tilmeldingsfrist er d. 18. oktober.     

Arrangementet er et velgørenhedsarrangement, hvilket betyder, at alt overskuddet går til noget lokalt i Ørsted.
Derfor afholder vi for overskuddet et gratis arrangement i foråret, som alle er inviteret til.