Oversigt over ca. 50 spisesvampe med råd om indsamling, bestemmelse og svampesteder. Derudover 50 opskrifter på retter med svampene
Emner
spisesvampe svampe
Se alle eksemplarer
Henter beholdningsoplysninger.
Detaljer om materialet
Type
Bog
Format
illustreret i farver
Sprog
dansk
Emneord
Emnetal
57.4
Bidrag af
Originaltitel
The edible mushroom book
ISBN
9788711432457
Udgave
1. udgave, 1. oplag (2009)
Omfang
192 sider
Forlag
Lindhardt og Ringhof
Målgruppe
alment niveauvoksenmaterialer
Anmeldelser
Svampe, 2012, nr. 65
Lektørudtalelse
Svampebog af engelsk oprindelse i handy format med bestemmelse og opskrifter. Angiver ikke forvekslingsmuligheder og det sammen med et ikke optimalt billedmateriale begrænser anvendelsen til dem, der i forvejen har kendskab til svampe