Emner
spisesvampe svampe
Se alle eksemplarer
Henter beholdningsoplysninger.
Detaljer om materialet
Type
Bog
Format
illustreret i farver
Sprog
dansk
Emneord
Emnetal
57.4
Beskrivelse
Indhold: Hvad er en svamp? ; Hvad anvendes svampe til? ; Hvor findes svampene? ; Hvordan artsbestemmer man svampe? ; Hvordan plukker man svampe? ; Tilberedning og konservering ; Spisesvampe ; Giftsvampe
Originaltitel
Bäste matsvamparna
ISBN
9788711312346
Omfang
112 sider
Forlag
Aschehoug
Målgruppe
alment niveauvoksenmaterialer
Anmeldelser
Svampe, 2009, nr. 60
Børsen, 2007-08-09
Lektørudtalelse
Bogen har fin orden på stoffet, der er overskueligt opstillet for nybegyndere. Den svenske oprindelses artsudvalg gør den mest egnet til en tur i Sverige. Men der forekommer flere tusind svampearter i Danmark, og ingen bøger omtaler dem alle. Om hver svampeart er der i de forskellige bøger ofte oplysninger, der supplerer hinanden. Det gælder også for denne bog, at den kan være et supplement i en større samling af svampelitteratur